Hay lugares que uno descubre porque los estaba buscando y otros que aparecen durante una escapada y terminan convirtiéndose en parte del viaje.
En Capilla del Señor, entre calles tranquilas, construcciones históricas y ese ritmo de pueblo que parece conseguir que el reloj afloje un poco la marcha, encontramos uno de esos rincones: Café de la Cruz.
Detrás de la propuesta está Laura, amiga de Viendo Argentina, que consiguió reunir en un mismo espacio tres cosas que nos encantan: una cafetería cuidada hasta en los detalles, muy buen café y una pastelería artesanal capaz de complicarnos seriamente la decisión de qué pedir.
Y eso último merece capítulo propio. 🍰
Un café que encaja perfectamente con Capilla
Para entender el encanto de Café de la Cruz también hay que mirar dónde está.
Capilla del Señor conserva uno de los cascos urbanos más singulares de la provincia de Buenos Aires. Sus orígenes se remontan varios siglos y en 1994 su centro histórico fue declarado Bien de Interés Histórico Nacional, destacándose precisamente la integración del pueblo con el paisaje rural y la conservación de su arquitectura tradicional.
Es un destino ideal para caminar sin demasiado programa, recorrer la plaza, descubrir antiguas casonas y dejar que la tarde haga su trabajo.
Y allí, en Moreno 678, aparece Café de la Cruz.
No intenta competir con el paisaje de Capilla. Se suma a él.
☕ Café de especialidad, pero sin solemnidades
La propuesta tiene una estética contemporánea, pensada y de diseño, pero conserva algo fundamental: sigue siendo un lugar donde uno puede simplemente sentarse a tomar un café.
Ese equilibrio no siempre es fácil de conseguir.
Hay café trabajado con criterio de cafetería de especialidad, diferentes preparaciones y opciones más frescas, pero sin convertir cada taza en una conferencia universitaria sobre granos y métodos de extracción.
Y parece que la idea está funcionando: actualmente el lugar mantiene una valoración de 4,8 sobre 5, con decenas de opiniones de visitantes. Café de la Cruz
En las reseñas recientes se repite además algo que nos interesa particularmente: el buen café, la calidad de la propuesta dulce y la atención familiar.
🍰 Y entonces aparecen las tortas de Laura...
Acá tenemos un pequeño problema.
Porque uno puede entrar pensando:
"Tomamos un cafecito y seguimos recorriendo Capilla."
Perfecto.
Hasta que mira la mesa dulce.
Las tortas son una de las grandes protagonistas de Café de la Cruz y buena parte de la elaboración se hace allí mismo. Reseñas recientes destacan tanto las tortas como los panes caseros y mencionan especialmente la atención de María Laura y sus hijos, una pista bastante clara del espíritu familiar que conserva el lugar.
La oferta va cambiando y eso también tiene su gracia. No estamos frente a una vitrina industrial idéntica todos los días, sino ante una pastelería donde las preparaciones van rotando.
Tartas, chocolate, opciones de pastelería, cosas saladas, panes y distintas propuestas acompañan al café. Entre los productos mencionados actualmente aparece también la key lime pie, junto con alternativas para desayuno, brunch o merienda.
Nuestra recomendación científica, luego de años de rigurosísima investigación gastronómica, es sencilla:
si dudan entre dos tortas, pidan las dos.
La ciencia no siempre puede discutir con el dulce de leche.
🏡 Una cafetería con identidad
Pero probablemente lo más lindo de Café de la Cruz no sea solamente lo que llega a la mesa.
Es el conjunto.
Laura armó una cafetería de diseño, con una identidad propia, donde la estética acompaña la experiencia sin convertirse en protagonista absoluta. Es de esos lugares que funcionan tanto para una pareja que está pasando el día en Capilla como para una mesa de amigos o una familia que quiere detenerse un rato después de recorrer el pueblo.
Y hay algo más.
En una época en la que muchas cafeterías comienzan a parecer diseñadas por el mismo algoritmo, encontrar un espacio con personalidad resulta refrescante.
Acá hay una persona detrás.
Hay familia.
Hay recetas.
Hay manos preparando tortas.
Y hay alguien que decidió cómo quería que se sintiera su café.
Eso se nota.
🚗 Una excelente excusa para escaparse a Capilla del Señor
Capilla del Señor ya merece una visita por sí sola.
Su casco histórico, sus calles, las antiguas construcciones y su relación con el paisaje rural bonaerense la convierten en una de esas escapadas cercanas a Buenos Aires donde no hace falta llenar el día de actividades. La gracia está justamente en caminar, mirar y bajar unas cuantas revoluciones.
Y ahora podemos agregar otra parada a nuestro recorrido.
Un café.
Una buena torta.
Otra torta que probablemente no necesitábamos pero claramente merecíamos.
Y una charla larga antes de volver a la ruta.
📍 Para agendar
Café de la Cruz está en Moreno 678, Capilla del Señor, provincia de Buenos Aires. Actualmente abre viernes, sábado, domingo y lunes de 10 a 20 horas; como los horarios pueden cambiar, conviene revisarlos antes de viajar. Café de la Cruz
En Instagram pueden encontrarlo como @cafe.delacruz.
En Viendo Argentina nos gusta descubrir lugares que tienen detrás una historia y, sobre todo, personas que les ponen identidad.
Café de la Cruz es uno de ellos.
Así que la próxima vez que anden por Capilla del Señor, guárdense un rato para Laura.
Pasen por el café.
Elijan una torta.
Y después cuéntennos si lograron pedir solamente una.
Nosotros no prometemos hacerlo. 🇦🇷☕🍰
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